Makanan Serba Hitam yang Kekinian

Sob, salah satu makanan yang sedang hits di Indonesia adalah makanan yangs serba hitam nih. Warna yang terkesan aneh membuat penasaran dan berbondong – bondong mendatangi tempat yang menjual makanan yang serba hitam tersebut. Mau tau apa saja makanan serba hitamnya? berikut penjelasannya:

- Black Hot Dog

                     

         Inovasi makanan khas negeri abang sam, Amerika serikat ini langsung hits di pasaran sob. Burger unik satu ini bisa kamu nikmati dimanapun kamu berada, karena burger hitam ini sudah sangat popular sob. Roti ini sendiri menggunakan bahan pewarna alami dari black charcoal atau activated arang yang aman dikonsumsi sob. Bagian hitam pada hot dog ini terletak pada bagian roti yang membungkus sosisnya, kalau untuk sosisnya masih tetap berwarna merah kecoklatan ditambah dengan siraman mustard atau saus yang berwarna kekuningan. Campuran warna inilah yang berhasil menggugah selera makan orang banyak sob.

- Bakso Hitam

                     

          Ini dia nih salah satu makanan favorit yang paling nikmat untuk disantap saat musim hujan atau cuaca dingin sob! Bakso sendiri selalu berinovasi dari waktu ke waktu, mulai dari bakso keju, bakso mangkuk, bakso beranak, sampai yang terakhir adalah bakso hitam nih. Bakso ini memiliki rasa yang unik dari bakso lainnya. Warna hitam ini berasal dari bahan pewarna alami berupa arang bambu Jepang atau charcoal bamboo yang mengandung zat karbon yang sudah melalui tahap pemurnian, sehingga aman untuk di konsumsi. Juga baik untuk kesehatan, untuk detoksifikasi tubuh sob.

- Pempek Hitam

                     

          Siapa yang gak kenal dengan kuliner khas Palembang satu ini? Pempek yang terbuat dari bahan baku ikan tenggiri dan tepung sagu ini memiliki cita rasa yang sangat khas di lidah sob, setuju gak? hehe. Biasanya pempek disajikan dengan saus berwarna hitam kecoklatan yang disebut cuka atau cuko dalam Bahasa Palembang. Buat sobat mix yang menggemari pempek, sepertinya kamu harus cobain pempek berwarna hitam ini. Paduan warnanya yang sangat unik dengan telur didalamnya, pasti akan buat ketagihan sob.

- Pizza

                     

          Gak mau ketinggalan nih, sekarang pizza juga ada yang warna hitamnya lho sob. Warna hitam pada pizza ini merupakan hasil dari arang aktif (active charcoal) yang ditambahkan ke dalam komposisi adonan. Rasa dari black pizza ini sendiri lebih light dibandingkan pizza dengan adonan berwarna putih. Selain itu, pizza yang dihasilkan pun lebih renyah sob.

- Dim Sum Hitam

                     

          Sob, dim sum yang biasanya berbentuk kecil – kecil berwarna putih dan bentuknya yang imut – imut kini tampilannya berubah dengan memberikan kesan yang berbeda dengan warna hitam sob. Warna hitam dari dim sum ini terbuat dari biji wijen hitam. Untuk rasanya sendiri sudah tentu nikmat. Mau coba sob?

Nah, itu dia beberapa kuliner hitam yang sedang hits di Indonesia sob, warna hitam yang ada pada makanan tersebut membuat orang-orang penasaran untuk mencicipinya. Sobat Mix mau cobain yang mana dulu nih? Jangan lupa untuk selalu ditemani dengan Indocafe Double Happiness ya sob, biar double happy-nya saat menikmati makanan unik serba hitamnya J