Fakta Unik Kopi

Kopi adalah minuman yang paling populer di dunia, bahkan meminum kopi buat sebagian orang sudah menjadi gaya hidup - bahkan tradisi. Ada yang menjadikan kopi sebagai penghilang rasa kantuk disaat kerjaan menumpuk dan sebagai penghilang stres. Tapi dibalik itu semua, kopi memiliki kenikmatan tersendiri dan fakta unik yang tidak kita ketahui.

 

• Biji Kopi Jadi Cemilan

Suku – suku Afrika memiliki kebiasaan yang unik, yaitu, biji kopi dimakan, bukan diminum. Karena mereka senang mencampurkan biji-biji kopi dengan lemak semacam mentega untuk kemudian dimakan. Kebiasaan memakan biji kopi ini diyakini sangat akurat untuk menambah energi.

 

• Kotoran Hewan yang Mahal

Pasti Sobat Mix pernah denger kopi luwak kan? Kopi tersebut berasal dari kotoran luwak yang gemar makan biji kopi. Dalam catatan kopi dunia, kopi luwak di Indonesia menjadi kopi dengan harga jual yang cukup mahal. Harganya bisa sampai 2 juta rupiah per 500 gram. Pantes aja ya, bule rela datang ke Indonesia hanya untuk mencicipi kopi luwak yang rasanya super unik & autentik.

 

• Warna Kopi

Biji kopi tidak hanya berwarna hitam. Umumnya, mereka hanya berwarna cokelat kehitaman karena sebelumnya telah melalui proses pemanggangan. Beberapa waktu belakangan ini, ada pula white coffee yang cukup populer dikonsumsi oleh para pecinta kopi. Selain kedua jenis tersebut, ternyata masih ada satu jenis kopi lagi bernama kopi hijau. Sesuai dengan namanya, biji kopi ini juga berwarna hijau karena masih mentah dan belum melalui proses pemanggangan. Konon, kopi hijau memiliki khasiat untuk menurunkan berat badan secara lebih efektif apabila dibandingkan dengan teh hijau.

 

• Banyak Dicari

Karena rasa dan aromanya yang sangat khas, menjadikan kopi komoditi terbesar kedua yang diperdagangkan di muka bumi. Yang pertama adalah minyak.

 

• The Bean Belt

(Sumber foto: knowyourgrinder.com)

 

Semua tanaman kopi di bumi ini tumbuh di satu garis lintang bernama The Bean Belt atau The Coffee Belt. Area ini terbentang antara antara Garis Balik Utara (Tropics of Cancer) dan Garis Balik Selatan (Tropics of Capricorn). Hawaii adalah satu-satunya Negara bagian Amerika yang ditumbuhi oleh tanaman kopi.

 

Itulah fakta unik kopi yang mungkin tidak banyak diketahui, Sobat Mix. Share yuk ke kita kalo kamu nemuin fakta terbaru dari kopi selain di atas ☺